MUJIるし生活。
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正確な商品名は「古代米(国内産) 黒米」といいます。
20年ほど前から、飛鳥・奈良時代には盛んに食された食べ物ということで「知っている人は知っている」
(要は古代史ヲタクなら知ってるヾ(--;))米でしたが、この数年の健康ブームで火がつきました。
容量は110g、定価¥256(税込)です。
但し、他の古代米シリーズ「
緑米」「
赤米」同様、現在は廃盤となっています。しかし、実はこの手のお米では割と有名な「
相馬屋」が大元の販売元であり、現在でも同様の商品が
楽天市場「相馬屋」から通販で購入可能です
但し200gから。
これは普通の白米1合に対して大さじ1杯程度混ぜて炊くタイプ。
炊きあがった姿は まるで
赤飯である。
確かに、現在の研究で、
特別なときに黒米を炊いていた名残が現在の「赤飯」という説があるのです。勿論実際小豆を入れて蒸す「赤飯」とこの「黒米ご飯」の味覚は全然違いますが、塩をまぶしておにぎりにしたらなかなかおいしかったです。
もっとも、男性には受けが余り良くないんですが>黒米ご飯。 色が悪いから?
※2008年6月から再販されているようです。興味のある人は
こちらから。
BANNAI的評価
- お値段:☆☆(量を使う人は、相馬屋さんから買った方がお得ですヾ(--;))
- お味:☆☆☆(…別に癖があるわけでもなく。でも見ばえはかなり悪い…)
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